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冬にもってこい!リンゴとお芋レシピ

  • Posted by: 栗田智仁
  • 2010-12-17 Fri 13:36:27
  • レシピ
栗田智仁のおやつレシピ
はい!栗田智仁です。

今日のおやつレシピは、リンゴとお芋のおやつです。

材料 (4人分)
サツマイモ ・ 1 本
リンゴ ・ 1 個
塩 ・ 少々
レーズン ・大 1
ラム酒 ・大 1
ハチミツ ・大 2
シナモンパウダー ・ 少々


下準備

サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、一口大の乱切りにし、塩少々を入れた水に放つ

リンゴは皮ごときれいに水洗いし、縦8等分に切り、芯を取って一口大に切り、サツマイモと一緒に塩水に放つ。


作り方
耐熱皿に水気を切ったサツマイモ、リンゴ、レーズンを並べ入れ、ラム酒、ハチミツをかけ、ラップをして4分電子レンジの強で加熱する。
上下を返し更に1~2分電子レンジにかけ、サツマイモに竹串を刺してみてス~ッと刺さればOK 。仕上げにシナモンパウダーをかける。
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