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栗田智仁のおやつレシピ

  • Posted by: 栗田智仁
  • 2010-11-11 Thu 13:22:52
  • レシピ

栗田智仁のおやつレシピ


ハイ!栗田智仁です。
今日のおやつレシピは、プリンです!
プリンって結構簡単なんですよね!市販のもあるし!

フルーツプリン

グレープフルーツ...1個
オレンジ...2個
パイナップル(スティック)...1本
レーズン...大さじ2
牛乳...200ml
卵...3個
砂糖...40g
バニラエッセンス...少々
コアントロー...大さじ2
メイプルシロップ...大さじ2


1.グレープフルーツ、オレンジは皮をむき、薄皮もむいて果肉を取り出す。
2.パイナップルは食べやすい大きさに切る。
3.牛乳はぬるめに温める。
4.オーブンを160℃に予熱する。

5.ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせ、網を通してバニラエッセンス、コアントローを混ぜる。

6.耐熱容器にフルーツとレーズンを入れて(5)を注ぎ入れ、天板に置く。オーブンに入れて天板にぬるま湯を注ぎ入れ、約20分蒸し焼きにする。

7.焼き上がったら取り出し、メイプルシロップをかける。

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